Trufas de calabaza cubiertas de chocolate
Trufas de calabaza cubiertas de chocolate
Ingredientes
- ½ taza pure de calabaza.
- 4 cdas harina de coco
- 3 cdas aceite de coco.
- 2 cdas xylitol o azúcar de coco.
- 1 pizca canela en polvo.
- 1 chorrito extracto de vainilla.
- ¼ taza chispas de chocolate 70% cacao.
- 2 cdas leche de almendras.
Elaboración paso a paso
- En un bol agregamos todos los Ingredientes.
- Mezclamos bien asta tener una consistencia de masa.
- Ahora mediremos las bolitas por cucharada medidora.
- En total la masa da para 9 porciones, lo ideal para compartir ;)
- Hacemos las bolitas y listo! las llevamos al refrigerador por 15 minutos
- En un recipiente colocar las chispas de chocolate y la leche de almendras
- Colocar todo en recipiente apto para microondas y derretir por 30 segundos.
- Cubra las trufas con chocolate, repita hasta terminar.