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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 300

Ingredientes
  

  • 2 rebanadas

    pan Ezequiel

    (mi favorito es el de pasas) ustedes pueden usar integral.

  • 1

    banano pequeño cortado a la mitad

  • 1 huevo entero
  • ½ taza claras de huevo
  • 1 cdita

    extracto de vainilla o yo usé una de stevia con sabor a Toffee.

Method
 

  1. Batir huevos y extracto. Poner a un lado.
  2. Aplanar el pan con un rodillo (pueden usar una taza de vidrio ?) conmigo siempre hay creatividad.
  3. Por último remoja el pan en el huevo, ahora colócalo sobre un plato, pones el banano en el centro del pan y enrollas.
  4. Al sartén con un poquito de aceite de oliva hasta que todos los lados estén dorados.
    Servir calientitos ?! Buen provecho!