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Galletas proteicas de camote

Esta receta no requiere de mucho tiempo. Así que manos a la obra para luego disfrutarlas con un cafésito la receta.

Galletas proteicas de camote

Deliciosas galletas proteicas de camote, crujientes y suaves.
Course Postre
Calories 200 kcal

Ingredients
  

  • 1 taza camote previamente Machado
  • 1/4 taza harina de coco.
  • 1/4 taza harina de avena
  • 1 scoop proteína de vainilla
  • 1 cdita canela en polvo
  • stevia opcional
  • 1 huevo grande
  • 1 cdita extracto de vainilla.
  • Pasas al gusto

Instructions
 

  • precalentar el horno a 350 grados.
  • cubre una bandeja de hornear con papel pergamino(para hornear) y roce con aceite de oliva o de coco.
  • mezcle todo los ingredientes excepto las pasas.
  • una vez tenga la mezcla deje caer las pasas.
  • medir una cucharada y media por cada galleta.
  • hornear por aproximadamente 8-10 minutos.
  • Por ultimo déjejas enfriar

Y a disfrutar! 🙂