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Thumbprint Raw Vegan Cookies

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Calorías: 100
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 dátiles sin semilla, previamente remojados en agua.
  • ⅓ taza harina de almendras.
  • 1 cda linaza molida
Para el relleno
  • 1 cdita leche condensada de coco con sabor a limón.
  • Limón rayado para el toque final

Method
 

  1. Llevar los primeros 3 ingredientes a un procesador (o licuadora.)
  2. Pulsar asta obtener la masa. Una vez tengan la masa pegajosa hacemos 5 bolitas.
  3. Con la punta redonda de una cuchara de madera hacer los agujeros para luego verter una cdita del relleno.
  4. Las llevamos al refrigerador por unos 15 minutos y listo! Que disfruten.