papas rojas al horno

Me fascinaron estas papas rojas. Aparten que son fáciles de preparar, esta opción de carbohidrato es buenísima porque es alta fibra. Abajo encuentran la receta.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 30

Plato Plato principal

Raciones 4 porciones

Calorías 300 kcal

Ingredientes

1 libra papas rojas.
1 pizca sal, pimienta y perejil seco.
1 cda aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Lavar las papas con vinagre.
pre calentar el horno a 375 grados.
Cortar las papas a la mitad.
En una bolsa de ziplog mezclas las papas y el resto de los ingredientes.
En una bandeja para hornear poner papel de aluminio y terminas agregando las papas.
Hornear aproximadamente por 25 minutos.

Notas

Listo.
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