Rollos Chinos
Mi nueva obsesión. Esta receta esta increíblemente deliciosa.
Pensé que jamas volvería a comer egg rolls, eran lo que me encantaba pedir aparte de mi arroz chino. Normalmente estos rollitos son sumergidos en aceite. A si que nada saludable como pueden imaginar. Pero por fin pude crear una receta que es baja en sodio, alta en proteína, sin grasas saturadas y sobre todo sana.
Rollos chinos
Gracias a Melissa's produce es que pude hacer esta receta super facilisima. Los encontré en el área de orgánicos. Cada rollito tiene 80 calorías son echos a base de huevo y trigo.
Ingredients
Para el relleno
- 1 libra carne Molida magra.
- 1/2 libra ejotes previamente hervidos y cortados.
- 1 pizca cebolla y ajo en polvo al gusto
- sason mrs dash original
- Aceite de oliva en spray
- queso mozarella light. opcional
Para acompañarlo
- 1/2 repollo picado
- 1 manojo cilantro picado
- limon y sal al gusto
Instructions
- Sofreír la carne en un sarten por 8 minutos hasta que casi este apunto de cocimiento.
- Agrega el resto de los ingredientes excepto por el queso
- Termina de cocer la carne con los ingredientes por aproximadamente 5 minutos mas.
- Pre calentar el horno a 325 grados.
- Rellenar los rollitos con carne y queso, los envuelves.
- Para sellar la ultima esquina moja tu dedo indice con poca agua y lo cellas de esa manera.
- En una bandeja para hornear con papel de horno coloca los rollitos.
- Termina rociando con aceite de oliva.
- Por ultimo hornearlos por 10 minutos de cada lado.
- Yo los acompañe con el mixto de repollo y cilantro.
Notes
Puedes preparlos para esos días que tienes visita, a tu familia o amigos les encantaran. Puedes cambiar el relleno por otra proteína como pavo molido, pollo o simplemente vegetales.